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Préparation Bavarois Gel Chocolat 100 g Patisdécor en remise

Préparation Bavarois Gel Chocolat 100 g Patisdécor en remise

3,20 €

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Disponibilité : En stock

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Description

Détails

Préparation Bavarois Gel Chocolat 100 g Patisdécor

Pour aromatiser et colorer vos mousses et garnitures, pensez à la Préparation Bavarois Gel Chocolat 100 g Patisdécor. Idéale pour préparer vos entremets, charlottes, savarois... car la préparation en poudre à base de cacao va donner de la tenue et de la légèreté à vos mousses.

Ainsi, cela améliorera la découpe de vos gâteaux car elle rendra votre mousse ferme et légère, et/ou votre chantilly plus stable.

Conseils d'utilisation :

Mélangez 100 grammes de la Préparation Bavarois Gel Chocolat à de l'eau (dosage indiqué sur le paquet)
Incorporez progressivement dans de la crème fouettée
Utilisez immédiatement

Avec 100 g de préparation, on obtient une réalisation estimée à 500 g.

Caractéristiques Préparation Bavarois :

Arôme : Chocolat
Poids : 100 grammes
Marque : Patisdécor
Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, gélatine, cacao maigre en poudre, arôme, sel, correcteur d'acidité E341iii
Allergènes : lait
Peut contenir des traces de lait, oeuf, soja, gluten, fruits à coque, lupin