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Détails
Makisu - Natte à Rouler Sushis, Makis
La natte à rouler des sushis, makis ou california makis est appelée Makisu au japon. C'est l'ustensile indispensable pour tout adepte de cuisine japonaise.
Makisu naturel en lame de Bambou.
Dimensions : 24 x 24 cm
Poids Makisu : 75 g
Utilisation du Makisu : Mettre sur le makisu une feuille de nori recouverte de riz spécial sushis. Placer la garniture au centre et sur toute la longueur. Enrouler le makisu en le tirant vers vous tout en maintenant la garniture en place. Placer le bord de la feuille de nori sous le sushis puis coller avec un peu d'eau tout en pressant avec la natte en bambou (makisu). Presser de nouveau pour donner la forme de vos makis. Il ne vous reste plus qu'a couper des makis de la taille désirée.
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